今天夜间到明天白天,我市部分地区仍有阵雨,空气中还会泛起雾气,好在天气整体对出行影响不大,大部地区还是以多云为主。明天市区全天气温在21—27℃之间。预计明天夜间起,我市天气有望彻底转晴,并且会持续到本周六。周四到周六市区的最高气温均在27—28℃,最低气温也在21℃附近,相比本周初会稍热一些,白天户外活动还是要注意防晒。
厨师某种意义上来说,就是一个再创造的艺术家,将寻常食材用心,成就妙品。传统的西红柿烧茄子,取材天然,西红柿酸酸甜甜的滋味加上茄子酥烂入味的搭配,这一红一青简直就是互补的典型。
茄子1个番茄酱20g西红柿1个淀粉20g色拉油15ml白糖2g蒜3瓣盐3g难度普通时间半小时口味酸甜工艺蒸
1. 茄子切段,大概4-5cm长度,拿两根牙签放在茄子段两旁(这样就不会断)。然后切6片为一组。
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