原标题:墨尔本街头最正的东北味儿!隐藏在市区的最高级特级厨师,那小嘴儿亲测赞不绝口,吃了就上瘾!
作为金海岸的创始人和主厨,至今从业超过28年的Henry有着丰富的烹饪经验和卓越的烹饪技巧。
他花费多年时间调研餐饮市场,苦心专研和研发独特菜品,立志要做好每一道菜品,适应不断变化的市场和人群。
为人低调谦虚的Henry喜欢拿实力说话。他的菜品不仅获得了中外顾客的一致好评和专业人士的肯定,很多名人也在品尝过他的手艺后给出了非常高的评价。
在2018年明星助推公益活动中,Henry荣幸的获得著名美食鉴赏家那威老师颁发的“那小嘴私家推荐”,同时也成为了全澳首家授牌餐厅。
慢工出细活,细节决定成败。金海岸对任何一道菜品都容不得一丝一毫的马虎,在制作上也绝不急于求成。
有极致味蕾享受还不够,在金海岸还能体验低调奢华的私密空间感,VIP包房随时恭候,可容纳20人以上,绝对是商谈的好地方。
肉质软烂鲜美,骨髓嫩滑,让人啃完骨头都忍不住吮手指。当然,你也可以选择戴上金海岸提供的手套来享用这道美味。
Q弹的拉皮、最新鲜的配菜搭配上香浓的芝麻酱,才是完整的金海岸招牌大拉皮!全部都是金海岸纯手工制作!
金海岸的小鸡炖蘑菇,精选东北小笨鸡,鸡肉鲜嫩,口感不柴,粉丝完全吸收了汤汁,咸香入味,美味根本停不下来!
杀猪菜,原本是东北接近年关杀猪时才能吃到的一道炖菜,这道菜也因此得名。金海岸将东北这一大特色美食带到了墨尔本,让大家也可以体验一把东北的年味!袁惟仁是谁
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