2014墨尔本美食美酒节将于2月最后一天登场,今年以水为主题,2月28日至3月16日为全球饕客举办200多项庆祝活动。
本届美酒美食节主会场在亚拉河畔皇后桥广场,顶尖厨师们採用水的不同烹煮技术,以中式早茶概念,展现东西融合的风味,墨尔本新锐调酒师也将以水之三态为灵感,量身定做特调鸡尾酒。
重头戏为2月28日到3月2日举行的「世界最长午餐」,特邀墨尔本饮食界备受瞩目的大厨联手推出千人盛宴,单人费用为155澳币。长达17天的美酒美食节期间,还有各种活动轮番上阵,详情可至2014墨尔本美酒美食节网站()或维多利亚州旅游局(tw)查询。
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