核心提示:维多利亚州布鲁斯品尝了精美的中国菜肴后表示,此次活动让他重新认识了中国菜,从而也加深了对中国文化的理解。
中新社墨尔本10月4日电 (记者 禹志超 赖海隆)中国国务院侨务办公室主任裘援平一行4日中午从抵达墨尔本,甫下飞机就直奔唐人街向当地推广中华美食。
“文化中国中华美食”美食展示与品鉴活动正在这里举行。裘援平在向来宾致辞时说,现正在举行澳式足球总决赛,在这期间到访墨尔本宣传中国的美食,可以说是“足尖上的遇见了舌尖上的中国”。
当一位川菜大师用西瓜雕刻出一朵鲜艳牡丹的时候,裘援平颇地评论说,中餐与西餐最大的不同就是中餐的每一道菜都是具有文化背景的,今天为各位来宾雕刻的是中国国花牡丹,这象征着中餐的,更蕴含了中华文化的精深。
维多利亚州布鲁斯品尝了精美的中国菜肴后表示,此次活动让他重新认识了中国菜,从而也加深了对中国文化的理解。
出席这次活动的中国驻墨尔本总宋昱旻对记者说,中餐文化是中国文化的重要组成部分,墨尔本是多元文化之都。世界各种美食文化在这里齐聚。此次中国厨艺文化的展示和交流,势必将会对中餐在的进一步繁荣和发展,以及两国之间的文化交流起到积极的推动作用。(完)
推荐:
网友评论 ()条 查看