得天独厚的地理和来自世界各地的移民让悉尼成为一个多元丰富的美食天堂。悉尼是海滨城市，最不能错过的美食自然是海鲜了。这里除了能品尝到帝皇蟹、鲈鱼、鲔鱼、牡蛎、龙虾、泥蟹等鲜美海味，还可以吃袋鼠、火鸡、鳄鱼、泥蟹等其他国家很少见的食物。此外，悉尼的白葡萄酒、水果、牛肉及奶制品也都值得一试。
在悉尼尝一尝龙虾是必不可少的，许多国人来到悉尼并不是为了观光，而是为了品尝三宝 —— 悉尼牡蛎、龙虾和帝皇蟹。龙虾和牡蛎一样味道鲜 美，营养价值丰富，也是悉尼海鲜产品中的明星。龙虾的烹饪方法有很多，有蒜茸蒸龙虾、芝士龙虾、龙虾焗面、龙虾刺身等，每一种烹饪方法都能给食客带来不一样的美食体验，但是最接近原始的吃法还是龙虾刺身，能品尝到生鲜龙虾的原汁原味。
悉尼牡蛎是悉尼首屈一指的著名特色菜，就好像“不吃牡蛎，枉到悉尼”一样，悉尼牡蛎是各地游客餐桌上的必吃美食。因为牡蛎营养价值高和味道鲜美甜润，加上悉尼盛产牡蛎，价格也比较实惠，所以颇受当地市民和游客的青睐。悉尼牡蛎有生吃、牡蛎炒腊肉或者夹在牛排中烹饪等吃法，最普遍的吃法是生食。牡蛎这样的高级食材，无需经过繁杂的烹饪，最原始最简单的吃法才能体现出它原汁原味的鲜美；一点柠檬的果汁稍加点缀，更能突显出牡蛎的鲜甜美味。
相对于牡蛎和龙虾，帝皇蟹是比较高贵的食材。虽然价格相对贵一些，但因其鲜美肉多的大个头，还是不了悉尼市民及各地游客对它的喜爱。帝皇蟹有冰镇、蒜茸蒸、 水煮、糖炒等烹饪方法，高温水煮之后的帝皇蟹整只置于碎冰之上冰镇，不但不会使帝皇蟹温度下降而失去口感，反而突显出了蟹肉的鲜嫩多汁、鲜甜非常，令快朵颐之后仍回味无穷。帝皇蟹的蟹膏还能拌入小米熬成蟹膏粥，也是一道营养丰富、惹人垂涎的佳肴。
的牛肉凭借其丰富的营养和优良的肉质，界享有盛名，所以来到悉尼怎么能不尝尝地道的牛排呢！在古老的欧洲，牛排只是贵族才能享用的，这也说明了牛排的尊贵地位。和大部分的国家一样，悉尼市民也非常热爱吃牛排，常常选择鲜嫩的牛排为正餐佳肴，所以精品牛排餐馆琳琅满目。最受欢迎的精品牛排餐厅是Philip’s Foote，这家餐厅烹饪出来的牛排鲜嫩多汁，保留了肉质的弹性口感和营养，加上独特的酱汁和胡椒粉，给食客留下了绝佳的美食印象。再配上一杯悉尼著名的葡萄酒，在悉尼的美食体验绝对可以很浪漫。
炸鱼薯条源自英国，是将去骨的鱼，切成片后裹上湿面团，然后油炸制成炸鱼，同时也炸薯条，吃的时候还会配上不同口味的调味酱。满城遍地的鱼薯条是悉尼最普遍的街边小吃和便餐。Ocean foods是悉尼最受欢迎的鱼薯店之一，在悉尼这样一个竞争激烈的成熟市场，它竟然打出“全最好吃的炸鱼和薯条”如此“碉堡”的口号，但永远长长的人龙队伍就足以能够证明这家店绝非浪得虚名。这里使用百分百不含胆固醇的植物油，而且鱼块外不会裹很厚的粉浆，咬一口新鲜嫩滑，仿佛可以吃到海洋的味道。除此之外，椒盐鱿鱼是这家店的另一大特色，弹牙爽口的鱿鱼吃起来还能拉出丝来，简直让人停不了口。
用和牛肉制作的和牛汉堡不仅深受悉尼市民的喜爱，也颇受美食家们的青睐，常常荣登美食。所以要感受悉尼本地的美食，和牛汉堡必不可少。悉尼市民对Moo餐厅的喜爱丝毫不亚于对邦迪海滩的依赖，所有来海滩玩水的市民都会在这里解决自己的午餐问题。Moo的招牌Wagyu（和牛）汉堡是真材实料的“巨无霸”，料足到爆 – 不得不用长竹签从中间固定！外皮酥香的面包片、新鲜可口的西红柿片、香味浓郁的车打芝士片、香嫩美味的煎蛋、爽口多汁的新鲜蔬菜叶、刺激食欲的酸黄瓜以及焦香鲜美的烤培根夹着大块的鲜嫩厚实的和牛肉排，配上酸甜可口的蛋黄酱，你怎能得了这样的美味呢？
拜悉尼庞根错杂、花样繁多的菜系所赐，在悉尼也能品尝到来自世界各地的八珍玉食。Lowenbrau Keller这家菜馆名满悉尼，著名的巴伐利亚风格猪脚，外皮香脆，肉质厚实多汁，肥而不腻，鲜嫩无比，色香味俱全，当地居民和游客都趋之若鹜，具有相当高的人气。当一个个身着巴伐利亚传统服饰的服务生为你端上香气四溢的猪脚以及正的慕尼黑啤酒的时候，怎能不让情大悦，食指大动。
来自西班牙瓦伦西亚的海鲜饭也是世界美食一绝，在悉尼，你可以品尝到西班牙移民亲手为你制作的绝对正海鲜饭。肥美的螃蟹、饱满的大虾、鲜美的青口、美味的鸡肉、爽口的红椒和青豆、浇上海鲜汤汁以及独特风味的酱汁和香喷喷的米饭炖在一大盘里，再加上一两瓣柠檬做点缀，真是让人垂涎欲滴啊。西班牙海鲜饭分量很大，价格实惠。既能品到悉尼鲜甜的海鲜，又能尝到异国风味美食，还能果腹。这样一举三得的美事，何乐而不为？
悉尼是新南威尔士州的首府，是东南部城市，也是第一大城市，面积为2400平方公里，位于杰克逊湾的低丘之上，是用当时英国内务大臣悉尼子爵的名字命名的。悉尼也是最大、最古老的城市。
Jonahs Whale Beach 餐厅，在悉尼排名39位餐厅全部是露天的，就在海边，可以一览海景，非常的浪漫，菜色精致，食材优质新鲜，酒单是一流的，一进餐厅海天一色让露台的变得如此的傲人，坐着飞机来就餐值了。
还没点餐，先在餐厅靠海的桌子边喝一杯果汁，就着海风想想心事，无非就是今天的美食千万别了这等美景。
草莓是重点，纯粹的酸味让我想到这事初冬的不可能吃到新鲜的草莓味，神奇的南半球的季节啊，令味觉失常。
吃饱喝足可以在沙滩栈桥见溜达消食，等待接我们的船送我们上等着我们的水上飞机带我们从棕榈滩回悉尼的玫瑰湾。
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