墨尔本美食2014美食美酒节 “水之交融”景观

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　　摘要：亚拉河畔的皇后桥广场(Melbourne’s Queensbridge Square)是本次美食美酒节的主会场，HASSELL公司为本次美食美酒节独家创意设计了“水之交融”（Immersery）景观，这里有节日厨房、咖啡农场、酒吧等临时空间，在城市里面难得见到。

　　“水之交融”景观

　　景观设计：HASSELL

　　时间：2014年

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　　亚拉河畔的皇后桥广场(Melbourne’s Queensbridge Square)是本次美食美酒节的主会场，HASSELL公司为本次美食美酒节独家创意设计了“水之交融”（Immersery）景观，这里有节日厨房、咖啡农场、酒吧等临时空间，在城市里面难得见到。

　　HASSELL设计师Brenton Beggs说：“水之交融”（Immersery）带来了节日水上活动的主题，设计希望通过以水为主题的景观来与美食美酒节的品牌相结合。我们想设计一个临时空间，利用一些创造性景观元素吸引游客，使他们拥有兴奋和惊喜的感觉。”

　　“水之交融”的设计灵感源于水在循环中的不同形态——液态、固态和气态。设计师将这三种形态的融入三层空间的设计中：亚拉河中的漂浮酒吧、广场上的式厨房餐厅和桥上俯瞰天际线的雨水花园，共同谱写了一纸仿若音符跃然跳动的乐谱，废弃桑德里奇铁桥将创建一个天际社区空间，并提供一个新的城市制高点，好比坐在云般的树冠，让人们第一次以不同往常的视角在亚拉河上俯瞰城市天际线。

　　在亚拉河中，船舶上的酒吧随碧波轻荡，酒香四溢，的新锐调酒师以水之三态为灵感私人订制美酒美食节特调鸡尾酒；雨水花园则有着水收集、过滤和循环再利用的功能；而“悬浮”在平行于桑德里桥的废弃的铁桥上的云形顶篷与其底下的耐旱植物装点了第三层空间，形似浮云的天空下植被茂密。水雾和多层次的种植覆盖整个“水之交融”空间，更让整个空间更具立体感。

　　：筑龙网 饭团小组

　　“水之交融”景观

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