重庆旅游美食攻略重庆美食排行榜到重庆不得不吃的美食推荐

　　旅游怎么少的了美食，到一个地方一定要尝尝当地的特色美食，小编就为大家来说说重庆美食排行榜，绝对不可错过的重庆特色美食。

　　重庆火锅可是享誉全国乃至全世界，作为非物质文化遗产，重庆的火锅那叫一个美味。正的重庆火锅是“九宫格”（锅里有九个格子），基本上全是麻辣，鸳鸯锅已经是极限了。

　　在这里我推荐解放碑老火锅店，一家始终“味道是第一生产力”的核心经营，具有麻、辣、鲜、香、醇等特点。纯正的口味，诚信的经营、优质的服务。重庆旅游必去之处。而且位于重庆解放碑，既观赏了重庆特色文化，又能吃的重庆特色美食，一举两得。

　　和火锅齐名，重庆人非常喜欢吃。特色：麻辣当先，面条劲道，一碗面条全凭调料来提味，也是绝了！小面分为二三两，红汤和清汤，可以加豌豆、肉酱、羊肉等。

　　一日三餐都能吃，早上一早起来随便走到街上，找个苍蝇馆子，你就会发现，一群人坐在边矮凳上，埋头吃着。

　　黔江鸡杂运用土家烹饪方法，把鸡的内脏即鸡心、鸡胗、鸡肠和鸡肝之类为原料，将其与辣椒、泡椒和葱姜蒜同炒，热菜油烹饪红艳艳的泡椒、粉嫩嫩的泡萝卜丝，既可以去除鸡杂的异味，还使成菜脆嫩鲜香、辣得人食欲大增。

　　毛血旺发源于磁器口古镇。分量大，一大碗慢慢的红油，里面有鸭血、百叶、毛肚、黄喉片、肉片等等，麻辣鲜香，汁浓味足。