藏在CBD一条不起眼的小巷中,红砖墙带来的浓郁的复古味将你包围,你绅士地为女伴拉开椅子,或者优雅地将餐巾铺在腿上,耳畔尽是欢快的圣诞音乐,当你的美食端上的一瞬间, 便了一晚专属于你们的圣诞夜。
Rare Steakhouse Midtown在猫本牛排届里有当仁不让的地位,它同时也吸引了无数的华人和游客莅临尝鲜,店里还有中文菜单,有需要可以询问服务员哦。
快来看看小编精选的Rare Steakhouse Midtown的当家好戏,随便一道都是好评满满。
双旦约会,男生不如就选择男友力满满的T骨牛排吧。餐厅选用来自南非的酱汁,均匀刷在牛排表面,再经过铁盘烤炙,焦香扑鼻,口感十足,以中和牛肉的肉腥味。
作为配餐的薯条也十分让人惊喜,口感多酥脆不必多说,土豆味也是香浓无比,细细品尝似乎还有一股奶香味在口中蔓延,一口肉配一根薯条,实在舒坦。
女生相比男士来说,饭量就矜持多啦,这时候选择200g的菲力牛排最合适,既能吃饱,又能随时保持优雅。
菲力是牛身上相对较瘦、较嫩的部位,厨师却能将它烹调出鲜嫩多汁的口感,入口鲜嫩无比,不肥不腻,再搭配特调的南非烧烤酱,满口肉感十分过瘾。
肋排的制作十分考究,要做出滋味入骨,肉嫩多汁的肋排可不简单,需要先文火炖数小时,再在明火烤炙时涂上南非酱汁,如此一来,肋排表皮才能焦而不柴,肉质柔软,汁水浓郁,口感丰富,让食客吮指回味无穷。
这是一种特别的南非香肠,由碎牛肉和一种奇特的南非混合香料制作而成,它的味道较为辛辣,混合着香料的香气,搭配白葡萄酒,滋味令人难忘。
一道清爽的希腊风味鸡肉沙拉,会为这一餐增色不少,鸡肉肉质韧度适中,口感弹牙,与新鲜时蔬搭配,更显风味。
一口咬下,先是酥脆的口感在齿间炸开了花,接踵而至的就是鱿鱼的鲜甜与椒盐的惹味,再蘸上甜辣酱和淋上几滴酸爽的柠檬汁,丰富的口感一定让你难忘~
素食主义者看这里!Gnocchi是一种像小团子一样的面食,加以马铃薯制成,口感非常松软,那绵软香甜的滋味,连嗜肉如命的小编都爱不释口。再佐以清脆的芦笋、蚕豆、圣女果、希腊芝士,不仅吃得饱更是吃得好。
浓郁甜蜜的巧克力蛋糕,搭配柔滑的香草冰淇淋,再淋上醇厚的巧克力酱,柔软的口感、甜蜜的味道,经得起各种口味的挑剔。
不同的牛种采用不同的饲养方法,绝不使用生长激素、抗生素和转基因生物(GMO),合适的与饲养,将每一块肉排的口感与肉质都发挥到极致。
不时不食,Rare Steakhouse Midtown的菜单经常会更新,确保每个食客尝到最新鲜丰富的食材,可以说每次去都会有惊喜。
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