而就是这样高品质的咖喱牛腩，店主仍然会铺上满满一大碗，当我问起为何要这样不舍成本时，店主笑了笑说道：
吉列鸡扒毫不夸张地横跨整个大碗，一整块鸡肉平铺在淋满咖喱的米饭上，跋扈地向我们宣告：这就是它的地盘。
挤在吉列鸡扒上的沙拉酱更是给整碗饭增加了一种香甜，配上浓郁的咖喱汁，把所有的米饭吃完都没问题。
普通的鸡蛋肠仔饭也就一根肠一个蛋，吃不饱还要另外加钱买。但竹苑咖喱叔的鸡蛋肠仔饭却是双肠双蛋！
香肠和鸡蛋端出来的时候还是热腾腾的，半流心的煎蛋口感极佳，与竹苑的秘制咖喱混合着一起吃，黏稠却满足。
制作这碗饭，需要提前将茄子与咖喱牛肉酱放入锅中炒熟。炒至茄子不至于太软烂，又能使它充分入味。
猪扒肠仔饭中的猪扒相比吉列鸡扒更加薄，猪肉的饱满与油炸的香味在唇齿之间撞击，猪扒嫩而多汁，咖喱浓郁而辛香。
不同于许多店家做的软塌塌的捞面，竹苑的捞面极其有弹性，即使是想用筷子夹上一大把塞满整个嘴巴，也会于它的紧实有嚼劲，不得已只能少量地夹起，慢慢享用。
“小电饭煲煲出来的饭要香很多”，店主这样和我说道。我想也是，这样煲的饭，才有在家里吃饭的感觉呀。
而当编辑想去后厨看看的时候，她便和我们强调了一定要带好帽子和口罩以免污染食材，所以当我们进去看见干干净净的厨房，不禁觉得吃起来也很。
我想也只有一个真正对热爱食物的人，才会对食物方方面面的细节都照顾得如此周全吧，店主或许就是这样一个人。
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