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黄焖鸡米饭攻入美国!全世界吃货都要被中华美食征服了

类别:墨尔本攻略 日期:2017-8-30 12:48:11 人气: 来源:

  最近,“三兄弟”中“年龄”最小的杨铭宇黄焖鸡米饭(Yang’s Braised Chicken and Rice),宣布将在9月10日开设自己在美国的第一家店!

  杨铭宇黄焖鸡米饭只有一道菜:鲁菜风味的鸡腿肉、姜、蘑菇和辣椒炖在一起,以砂锅盛上,配米饭一起吃。

  在杨铭宇黄焖鸡米饭店里,顾客可以在三种辣度中选择,让点餐时多了一些变化。米饭会单独盛出来放在旁边,但是推荐你直接把饭扣到菜里。

  不过,美国门店并不是黄焖鸡踏出国门的第一站。2015年,黄焖鸡就踏上了新加坡和的土地。目前杨铭宇黄焖鸡米饭在全球有超过6000店!

  黄焖鸡米饭起源于山东济南。早些时候,济南府鲁菜名店“吉玲园”由于名厨云集,佳肴迭出而红极一时。

  据说,它的招牌菜“百草黄焖鸡”更是深受时期韩复榘的喜爱。他曾为此赏银三十块,并称赞说:“此鸡匠心独运,是上品之上,当为一绝。”

  2011年,黄焖鸡创始人杨铭宇的后人杨晓开起了自己的店。由于肉多味道足,黄焖鸡米饭一时间风靡。

  早在20世纪90年代初期,全聚德就曾在美国开过门店,但最终因为产品和运营上的“水土不服”而不得不退出市场。2008年,吸取了教训的全聚德再次走出国门,选择落户墨尔本,这次算是站稳了脚跟。

  这家店像个一样,美味的烤鸭更是让我神魂。难以置信的是,我都在墨尔本生活了一辈子,却只来吃过一次烤鸭!这绝对是我吃过最棒的一餐!

  比如这个小哥, Mike Chen,一位来自美国纽约州Middletown的美食博主,经常会发各种美食探店的视频,在Youtube上也有一众粉丝。

  2012年,海底捞首家海外店在新加坡开业,随后,又将门店开到了美国、日本东京、韩国首尔等地。

  2016年,百年老号狗不理在开起了自己的包子铺,把皮薄馅大十八个褶的包子带到了地区。

  这家位于的沙县小吃,也收获了不少粉丝,在外国版“大众点评”Yelp上,得到了4分。

  据悉,日本东京开了一家马子禄牛肉面,拉面师傅是个日本小哥。当年留学时,入了牛肉面的坑……

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