未关闭餐厅提供非堂食服务,包括送餐和自提外卖服务,RedLobster连锁餐厅推出了限量的外卖菜单,其网站也推出了特色家庭餐,以吸引数以百万计的美国家庭。餐厅财务状况依然损失惨重。KimLopdrup表示,尽管公司为消费者提供了免费送餐和非接触式餐饮服务,但这些完全无法弥补以往点餐堂食消费的损失。
KimLopdrup表示,关闭餐厅对公司5.8万名员工中的很大一部分人造成了影响。这些决定不是轻易做出的,而且非常痛苦,但它们对确保餐厅度过这场危机是必要的,一旦危机过去,我们就会重新打开大门。(出处:渔业博览会)
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