于一体的融合菜餐厅。每个角落仅限澳大利亚酒庄风情。无论哪个时间段进店,都能感受到精致的美食体验。
菜单有100+款不同国籍,来自全球的美食。能吃到中国/法/德/美/泰/日本/意大利/巴西/西班牙等国家美食!
精选160天谷饲牛肉。低温慢烤做法,比传统西餐做法更优秀!据说每头牛只能做出6份台塑牛排哦~
这款雪花牛小排,是不少西餐资深食客的心头好。选用牛腹部的小排肉,厚切让口感更有层次感,能看到大理石雪花纹均匀的分布,几乎到店必点!
煎好的牛小排能看到一层薄薄的油脂附在,闻起来有淡淡的牛油香味,咬下去肉汁包裹舌尖,更能体会牛肉的鲜甜!
清奇水果、甜品MIX法国进口鹅肝,从第一层吃起,让味觉对鹅肝充满期待。(好吃的要留在最后~)
蟹柳、蟹籽、鸡肉卷,搭配随盘坚果,让汤的口感更丰富。等上1min,泡沫会慢慢变成浓汤,柔滑入味。
都说意面和海鲜是绝配,那青酱算是C位出道了。青酱/海鲜/意面,将这三者完美的融合在一起,带出不一样的味蕾体验~
青酱的清香,海鲜的鲜甜,搭配着意面的Q弹柔韧,带子/大虾/青口,偶尔还可以咬到松子的香脆,口感hin丰富!可是本君私藏的心头好~
推荐的芝士拼盘,一共15片3种口味。芝士MIX坚果、水果,满满芝士力量,口感很清奇。大小刚好,女生可以优雅的吃。
芝士拼盘适合餐后小酌,搭配红酒吃口感最佳。睡觉前喝一小杯红酒,再配上一片至两片的奶酪起到减肥保健作用。
正餐过后,还有精致甜品&酒水。仙气法式焦糖布丁、神秘潘多拉宝盒的的眼泪;午夜小酌时刻,我才发现脸红微醺的你,还挺可爱...
主厨每个月会根据不同的菜式与当季食材搭配tasting menu,所以大家点套餐,不仅性价比高,还能体验到不同的融合料理。
餐厅昏黄的灯光,慵懒得恰好。走进里面就像掉入了一个秘密后花园,桌椅、装饰都是浓浓的风情。
晚上独特的异国风情更浓烈,在小提琴的演奏下,暂时抛开生活琐碎,享受这温馨的浪漫时光~(PS:18:00pm-21:00pm,是餐厅驻唱/演出time哦!)
酒柜上的酒全是来自澳大利亚庄园,至今有141年历史。在南半球只有5%酒庄能荣获「红五星酒庄」称号!现在,在广州开了第①家酒庄餐厅,店名“1878”,就是庄园的年份。
餐厅将葡萄酒元素发挥到极致,从装潢到摆设,沉浸式的体验,仿佛切换到酒庄风情...灯影酒香带来的欢愉,一个曼妙的美酒之夜就这样开始了...
·【定务】餐厅主打:正餐/下午茶/鸡尾酒,私人定制/主题晚宴/活动外出,可通过微信客服(咨询):ruikesi888黄菊 内幕
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