舌尖上的：从街头走入餐厅的车仔面(组图)

类别：墨尔本美食日期：2019-3-11 17:23:37 人气：来源：

　　“最好吃的是猪大肠啊，猪皮啊，猪红啊，鱼丸啊，萝卜啊，那些都是地道的车仔面啊。”老板娘的，我选择了最传统的油面，放入用猪骨熬制了一天的浓郁香甜的汤里，再加入老板娘亲自世界末日最新消息调制的辣椒，粗粗的油面，劲道十足。而被称为“餸”的配菜更是味道丰富。原来，这些配菜可都是经过老板娘秘制的卤水汁煮出的。

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