【环球网综合报道】据雅虎11月20日报道，周四的夜晚大概是一周中最美好的夜晚了吧?约好保姆，叫上朋友，备足酒水，没有家务的负担，也没有周末嘈杂的人群，这样诱人的夜晚充满无限可能!而有欢乐之都称号的墨尔本的夜晚更是不容错过，下面，就让我们跟随大厨的脚步，尽情地享受墨尔本的美食之夜!
柯提斯史东是美国精彩(Bravo)《大厨》节目的当红主持人，曾被《伦敦餐饮指南》一书列为伦敦最佳厨师之一。尽管现驻，他的心却从未远离故乡。这位地地道道的人对美食了若指掌，他最清楚在哪里能够找到最棒的食物。那么，星期二右眼跳看看他是怎么度过周四晚上的吧。
史东，美好的周四夜晚从在城市酒店(City Wine Shop)找到共同玩乐的伴侣开始。那是一个欧洲风格的酒吧，夜幕初降的时候，最适合拉把椅子，坐在酒吧外头，静静地看着那刚下班时行色匆匆、喧嚣嘈杂的人群，体会“偷得浮生半时闲”的乐趣。而随着夜色加深，喧嚣嘈杂不再，取而代之的是幸福快乐的情侣们和谈笑风生地赶往附近公主剧院(Princess Theatre)的朋友们，感受到他们的活力，你会觉得自己也精力充沛起来。“我从未在城市酒店喝到过不好喝的酒，”史东说到，“尽管那儿的火腿芝士三明治和炸鸡排名声远扬，但因为晚饭时间马上就到了，所以我通常只是点上一小盘牡蛎。”
安德鲁麦康奈尔(Andrew McConnell)是墨尔本最负盛名的主厨之一，他经营着好几家饭店，其中就包括积云酒店(Cumulus Inc.)。积云酒店充满了欢迎、休闲和放松的氛围，然而，这里的主厨、调酒师和宾客对于食物酒水的要求却一点儿也不放松。史东说到，“这儿的菜肴旨在分享，因此，我叫上三个朋友一块儿享受。”他还强烈推荐椒盐炒花菜，“试试吧，你绝对不会后悔的。”
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