深圳美食推荐：聪记荔枝柴烧鸡店 单一食材烹饪出丰富味道

　　无鸡不成宴。在广东人的餐桌上，鸡永远是不能缺少的一道菜。有一道菜叫做柴烧鸡，可真的是美味，但是真正的深圳美食是坐落在

　　无鸡不成宴。在广东人的餐桌上，鸡永远是不能缺少的一道菜。广东人对鸡的挑剔与讲究，可谓到了登峰造极的境界。

　　秋日的大鹏半岛，天气依然潮湿炎热。的荔枝林繁茂地生长在这里，这样的气候和植被对生活在这里的人来说，无疑是一份来自于大自然的馈赠。清晨七点，老袁夫妇像往常一样，去自家的园地里挑选3斤左右的“走地鸡”，砍伐一些荔枝木以备用。以荔枝木为燃料，利用荔枝木的果香将食物烤熟食用，即便是单一的食材，也能呈现出丰富的味道。然而，这样正的荔枝木烧鸡的美味却得来不易。

　　袁顺聪，90后的大鹏人，祖祖辈辈居住在这片美丽的地方。如今，他和父母一起经营这家“聪记荔枝柴烧鸡店”店，尽管是家庭式的“小作坊”生意，一家人的日子仍过得有滋有味，生意也越来越红火。