——这个一定是招牌中的招牌！口感非常脆爽的蚌片，营养还非常丰富！这个只需要涮10秒就可以下肚了！
黄秋葵——营养丰富，含有大量的粘滑汁液，具有特殊的香味。健胃肠，滋补之功效。黏糊糊的，口感非常好！
灵芝菌——有抗衰老作用，能增强机体的免疫功能；还有镇静作用、强心作用；有祛痰、止咳、平喘作用；有一定抗肿瘤作用。在麻辣烫里，不仅美味，还对身体特别好！
特色猪肝——一边是猪肝，一边是嫩姜，搭配起来刚刚好，生姜的味道，刚好压住猪肝的腥味，所以吃起来口感那是不摆了，不喜欢吃猪肝的小编都吃了好多串！
兔肚——营养价值常高的，而且口感也是极好的！没有人能抵挡美食的！喜欢吃兔肚的朋友一定不能错过牛华八婆麻辣烫的这个招牌菜！
鱼肚——也只需要涮10秒就可以吃，多一秒有点老，少一秒还不够，吃起来口感够劲道，非常的脆并且有嚼劲！本身就码了料，再加上蘸碟的味道，好吃到飞起来！
白木耳——作为菌类王者的白木耳，不仅看起来滋补哦，其营养价值也是高得。研究发现，白木耳富含矿物质和生物碱，食用白木耳能达到治疗气管炎，降低血压，防止动脉硬化的效果！
各种牛肉——麻辣牛肉，芹菜牛肉，香菜牛肉，泡椒牛肉......等等。特别的大坨、特别的嫩，店家！小编最爱牛肉了。
各种卤菜——卤郡肝、郡把、排骨、腰片。一把一把的卤，一串一串的吃，一根一根的啃，这种感觉简直巴适的板！
各种素菜——如果你感觉吃肉吃腻了，这里还有超多的素菜菜品供你选择，看看这色泽，就知道每天的菜有多新鲜。
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