吃货福利 丹顿农中心商业区筹建“美食城

　　中国侨网5月29日电 据网报道，丹顿农(Dandenong)的中心商业区(CBD)正在成为一个新的“吃货”聚集地，超过1000家餐馆和小吃摊藏身此处。在这里，食客们有机会品尝到来自世界各地的美食。

　　《》29日获悉，走在丹顿农CBD街头，食客们可以找到来自东欧、波兰、西非、埃塞俄比亚、斯里兰卡、土耳其、毛里求斯、阿富汗、黎巴嫩甚至中国维吾尔族的美食。一档美食旅游节目的主持人欧米拉(Maeve O’Meara)表示，“丹顿农是有别于其他任何一个地方的美食‘大熔炉’，这里的食物不仅美味，而且非常正、地道。”她说，“你很难想相像在如此狭小的地方竟然集聚了这么多不同风味的美食，但丹顿农做到了，而且这种情况在其他地方真的很少见。”

　　位于福斯特大街(Foster St)的一家面包房的老板里皮斯科(Andrew Lipiszko)称，他们制作的面包是东欧地区的必备食物，其重要性就像“米饭对于亚洲社区的意义”。里皮斯科与妻子一起经营这家面包房，他称烤面包是其及妻子两人最大的爱好之一，而且他们的面包90%为纯手工制作，没有添加任何防腐剂。

　　此外，托马斯大街(Thomas St)上还有一家熟食店，出售波兰风味的熏肉与其他熟食。这家店已经营两年，其熟食的制作方法完全采用传统的波兰式做法，用硬木烧制的木炭来烤肉，小香肠需烤制6小时至7小时，而大香肠则需烤制两天。