旺旺中时集团《中时电子报》推出网节目拓展新领域,特别制作美食节目《吴恩文的快乐厨房》,由吴恩文担任主持人,带大家一起穿梭美食世界,分享美味制作小秘方。这次我们邀请的来宾是温士凯。是美食旅游作家且身分多重、行遍世界五大洲,有丰富的美食经验,这次请他来聊聊的特殊美食文化。
沐浴阳光的最长野餐今年第21届「世界最长餐桌美食美酒节」的活动,在充沛的阳光下,美丽的费兹罗伊人公园和超过1500人一起用餐,享用知名的两位厨Shane Delia 和 Adriano Zumbo美食,且畅饮新世界葡萄酒,是一个特别且有趣的旅游经验,有机会一定要尝试看看。
善用在地食材的骄傲与用心非常知名的葡萄酒產地「亚拉河谷」的酒庄,离近郊只有1小时车程,可体验人的美酒文化,过一个优雅的下午。且的Inverleigh小镇,有美食评鑑圣典,颁发2顶帽子荣誉的「Gladioli」,料理技法和配酒都精致美好,特别是善用在地食材的骄傲和用心,让人惊艷。
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