美食霓裳共邀約迷情3月墨爾本2014年12月19日星期五

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　　3月，墨爾本將要舉行—年一度的美酒美食節和時尚節，遍布大街小巷的200個餐廳酒吧，匯集本土及各國的風味佳肴和美味佳釀﹔同時世界頂尖服裝設計師、名模與演藝名人也在這裡雲集，展示霓裳羽衣。春暖花開之時讓我們帶上行囊，飛向夏末秋初迷人的墨爾本，體驗一場“色、香、味”俱全的饕餮獵奇之旅吧。

　　20載饕餮精華20天終極盛宴

　　墨爾本美食美酒節始於1993年，至今已是第20個年頭，每年的3月份這場味覺盛宴將會聚集全球頂尖的廚藝和釀酒大師。今年，來自全球14個國家的近100位廚藝明星以及釀酒師將再一次應墨爾本朗廷美食大師課堂之邀而齊聚一堂，為人們帶來最受歡迎及流行的美食美酒趨勢。美酒與美食愛好者也可以選擇不同主題的大師班，向這些名廚和釀酒大師討教最前沿的烹飪技巧，學習食物與美酒搭配的秘訣，也可跟隨杰出的葡萄酒大師挖掘品酒的奧秘，再或者在“劇場”的討論氛圍中向創意無限且極具個性的新銳廚師請教其“食”之哲學。

　　正所謂“獨樂樂，不如眾樂樂”，“世界最長午餐”可謂是墨爾本美酒美食節活動中的重磅級美食巨獻。與近千名來自五湖四海的志趣相投者共進午餐，觥籌交錯，更有宴酣之樂。今年有30場“世界最長的午餐”，分別在墨爾本亞拉河畔、維多利亞州首府以及其他地區同時舉行，游客也可加入，共享歡愉時刻。你也可預定一個餐桌獨自大快朵頤，或隻在旁享受熱鬧氛圍。美食美酒節期間，每天日夜不間斷在不同場地將輪番上演300場圍繞美酒美食的活動，從亞拉河畔的步行街延伸到橋頭，從城市各處大大小小的餐館酒吧或是小販市場綿延到維多利亞州沿海城鎮、山區、葡萄園和果園。食客們通過平民消費即可享受奢華級的味蕾體驗，伴隨著美酒美食節的各種活動也讓人有機會一同探尋美食美酒的奧妙文化，品味魅力之都墨爾本的文藝風情。

　　霓裳羽衣爭艷時尚集結莫錯過

　　墨爾本長久以來就被視為澳大利亞的時尚之都，3月份的墨爾本時尚節，被視為時尚追隨者們的集結號，是最值得期待的時尚盛典，你將一領世界頂尖服裝設計師、名模與演藝名人的才華。今年有7場時裝秀以及研討會、娛樂活動將在達克蘭區的Centra1Pier隆重揭開序幕，為大家展示澳大利亞本土設計師對於時尚和美的詮釋。（許璐茵）

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