市民天堂美食—墨尔本美食

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　　本报讯（特派记者 柯静 发自）当地时间11月10日晚上，因为一场杭帮盛宴的美味联动，杭州与这两座相隔万里的城市，此刻将双手紧握。杭州（）美食文化节在当晚启幕。

　　在市中心的锦江酒家，有着西湖醋鱼、片儿川等地道杭州美食的盛宴一经推出，即受华人追捧，大厅宴席秒杀，不少华人驱车四个小时，赶到，只为一尝杭帮菜大厨们亲手烹饪的菜肴。这也是继之后，杭帮菜在大洋洲掀起的第二次美食风潮。

　　在，美食文化节代表团除了带来一席杭帮宴席之外，更精心准备了各式书籍和资料，《杭帮菜四语宝典》、《寻味江南》系列丛书赠送给的嘉宾们。在制作菜肴间隙，杭州和当地的厨师还将进行厨艺交流和培训。本次美食代表团团长周志平表示：这些文化和厨艺交流毋庸置疑将推动杭州和两地间饮食文化的交流，促进双方多领域深层次的合作。