爱上墨尔本，只需第一眼。到达墨尔本是清早时分，却没有长途飞行与时差的劳累感，便知道我会爱上这座城市。不同于其他游客的各处打卡观光，我可能对当地美食美酒更加期待。
因时间过早而未能办理酒店入住，当地向导干脆带我们即刻深入墨尔本的大街小巷，探寻这里的早餐文化、咖啡文化……，墨尔本人对于咖啡的执念深得我心，同样不太喜欢快餐式咖啡的我，和当地人一样，由一杯传统小咖啡店调制的风味醇厚的咖啡开始，一段独特的寻味之旅。
除了咖啡，的蜂蜜、橄榄油、海鲜、牛肉、蔬果也相当出名。得天独厚的气候与土壤，成就了各种农牧产品的优良品质;四周环海的地理，也让的海鲜出类拔萃。
各种经典美食、传统小吃大部分都藏匿于这些街区，还只是早午餐的时间，所经之地几乎都已出现餐厅门前排队的场景，可见好吃的地方很多，好吃的人也很多，这点还真让我意外呢!
作为一名来自拥有八大菜系国家的吃客，外加大金牛座的挑嘴属性，向来对西餐是持谨慎态度的。而来到墨尔本的第一顿晚餐就让我惊艳，无论色香味或份量都无可挑剔。
这家位于涂鸦巷内的秘鲁餐厅，虽不是传统的菜式，但谁又能说清怎样的菜式才算菜呢?作为一个移家，融汇贯通、博采众长不就是菜的特点吗?而墨尔本美食更是聚集了世界各地主流餐饮文化的精粹，从色相上的精美，到味觉上的精到，都体现了墨尔本人对于食物烹制的精益求精。
之后几天更是尝遍了各种不同风味的融合式菜，有偏东南亚风味的，有海鲜加意大利菜的，还有带点英式的希腊菜……总之，丰富多样又各具特色。
每年3月墨尔本的“世界最长午餐”是享有国际盛誉的美食美酒节活动，此番有幸赶上真是大开眼界。今年的“最长午餐”是在墨尔本郊外的Maribyrnong河畔举办，共有1700个席位，500米长的餐桌，真是声势浩大。
还未开餐，来自全球各地的食客已经嗨得不行，各种拍照留影，今年的餐食主题是“亚洲”风味，因此提供的三道餐点均是由墨尔本当地著名的亚裔厨师料理。
在墨尔本3月的丽日和风下，一边欣赏着Maribyrnong河岸的秀丽风景,一边与来自不同国家的1700名食客共享美食，这种不一样的餐饮体验还真是令人难忘!
的葡萄酒久负盛名，维多利亚洲有21个葡萄酒产区，820个酒庄，是产区最多的一个州，拥有多样化的土壤和气候类型，的小酒庄、细化的葡萄园管理和精湛的酿酒技术使维多利亚名副其实地成为生产优质葡萄酒的产区之一。维多利亚州最出名的的产区包括亚拉谷、摩林顿半岛、马其顿山脉等，主要生产赤霞珠、西拉、长相思等各具特色的葡萄酒。
维州的葡萄酒庄不仅盛产品味上佳的葡萄酒，更是一处处绝佳景点。即有美妙的自然风光，还有提供游客休憩、餐饮的场所，更有葡萄酒酿制参观体验等。
酒庄内的餐厅同样人头攒动，不仅让游客可当场品鉴酒庄出品的葡萄酒，还能品尝酒庄特制的风味佳肴。
一周的墨尔本寻味之旅实在有些匆匆，或许这样才会给下一次的造访留更多念想，对于一座城市的记忆，有时美食比美景更容易让人留恋难忘。
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